市場(chǎng)上蘇丹紅等有害添加物充斥食品市場(chǎng)的現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重，吃得放心，成為消費(fèi)者較大的心愿。

   小榨油機(jī)，現(xiàn)榨現(xiàn)賣(mài)，從榨油到賣(mài)油，消費(fèi)者能親眼目睹全過(guò)程。眼見(jiàn)為實(shí)，這種油比市場(chǎng)上賣(mài)的油要吃得放心。開(kāi)家現(xiàn)榨現(xiàn)賣(mài)的小榨油機(jī)鮮油坊，正順應(yīng)這一生活新趨勢(shì)。

    投資準(zhǔn)備

    投資設(shè)備主要為多功能小榨油機(jī)，可以壓榨多種油料作物，如花生、大豆、油菜籽、油葵等，現(xiàn)今，炒子機(jī)及小榨油機(jī)價(jià)位都比較便宜，店主只需一間小店，配備小榨油機(jī)、炒子機(jī)及一些相關(guān)配件即可開(kāi)店，成本較低。

    小榨油機(jī)鮮油坊的地址應(yīng)選在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、繁華街道、農(nóng)村集鎮(zhèn)、城鎮(zhèn)居民區(qū)內(nèi)。油坊面積以15平至40平為宜，店內(nèi)應(yīng)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾，給人以整潔、衛(wèi)生的感覺(jué)。

    利潤(rùn)分析

    以榨菜種油一天的生產(chǎn)量計(jì)算：榨750公斤油菜籽，出成品油230公斤，價(jià)值1600元，出菜籽粕390公斤，價(jià)值390元，總價(jià)值1990元，減去油菜籽成本1500元，電費(fèi)、燃料費(fèi)50元，人工費(fèi)50元，店面租金及其余費(fèi)用20元，得利潤(rùn)370元。每月開(kāi)榨15天，收入約5550元。

    營(yíng)銷(xiāo)策劃

    小榨油機(jī)鮮油坊開(kāi)業(yè)期間要做好宣傳策劃工作，宣傳內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)油品種類(lèi)、各種服務(wù)項(xiàng)目等，讓更多的人了解鮮油坊的特色。

    在實(shí)際操作上要精益求精，杜*浪費(fèi)，始終把好質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生關(guān)。

    制作宣傳條幅掛在店面墻上和街區(qū)顯眼處，以求擴(kuò)大影響，吸引新客戶(hù)。對(duì)購(gòu)油者發(fā)放品質(zhì)保障卡或*卡促銷(xiāo)。承接來(lái)料加工業(yè)務(wù)，批零兼營(yíng)，薄利多銷(xiāo)，發(fā)展周邊分店，拓寬業(yè)務(wù)范圍。

    盡量在人流量高峰時(shí)榨油，這樣既可體現(xiàn)“鮮”字，又可提高油坊現(xiàn)榨現(xiàn)賣(mài)的宣傳力度，既讓油香四處飄溢，又等于做了免費(fèi)宣傳。

    隨著廣大消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們正在逐步改變著傳統(tǒng)的膳食結(jié)構(gòu)，**植物油越來(lái)越成為受大眾歡迎的“綠色”食品。小榨油機(jī)讓人們親眼目睹你用油菜籽、花生仁榨出營(yíng)養(yǎng)豐富、口感醇正的食用植物油，而且小榨油機(jī)榨油的全過(guò)程又公開(kāi)透明，人們肯定會(huì)放心地購(gòu)買(mǎi)