期貨市場對(duì)企業(yè)的要求，也促使著企業(yè)提高工藝水平。宜昌圣品油脂有限公司原先使用的是95型榨油機(jī)，這種榨油機(jī)比較落后，不僅出油率低、生產(chǎn)量小，生產(chǎn)出來的成品油的質(zhì)量還無法保障，達(dá)不到菜籽油期貨交割的標(biāo)準(zhǔn)。圣品油脂公司覺得，要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的穩(wěn)健發(fā)展離不開期貨工具。于是，圣品油脂公司投資購買了新型榨油設(shè)備，工藝水平有了很大的提高，生產(chǎn)出的油品不僅符合期貨市場的交割標(biāo)準(zhǔn)，以前“期貨上不能賣菜籽油”的擔(dān)心也消了，還提高了出油率和蛋白粕產(chǎn)品的品質(zhì)，降低了加工成本。

在實(shí)際運(yùn)作中，許多糧油企業(yè)發(fā)現(xiàn)期貨雖然對(duì)企業(yè)有好處，但是具體操作起來難度不小。讓對(duì)期貨市場半懂不懂的人去操作期貨，總是不那么放心。好好吃米業(yè)總經(jīng)理嚴(yán)德忠覺得，應(yīng)該用*班子去指導(dǎo)企業(yè)，為此還投資成立了聚點(diǎn)投資咨詢有限公司，負(fù)責(zé)企業(yè)早秈稻期貨的實(shí)際運(yùn)作。

金佳谷物新干分公司設(shè)立了單獨(dú)的期貨部，聘用*人才管理和控制風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此，他們也制訂了嚴(yán)格的抗風(fēng)險(xiǎn)制度以及期貨避險(xiǎn)操作規(guī)定，組成了決策班子對(duì)保值計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督，還請來了江西瑞奇期貨作為“軍師”，為企業(yè)的套期保值提出建議。公司財(cái)務(wù)部門則負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)期貨損益和保障金的變化情況保持動(dòng)態(tài)監(jiān)測，一有風(fēng)險(xiǎn)苗頭就馬上報(bào)告給決策小組。這樣多管齊下的結(jié)構(gòu)，使得企業(yè)的期貨操作風(fēng)險(xiǎn)更小，也更加*。

企業(yè)靈活的運(yùn)用期貨，在交易中采用多樣化的模式，*了企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。與此同時(shí)，在期貨市場的運(yùn)作又對(duì)企業(yè)自身的結(jié)構(gòu)優(yōu)化起到了積很 的作用。通過這些糧油企業(yè)在期貨市場的實(shí)踐可以看到，對(duì)期貨工具合理、靈活的運(yùn)用，確實(shí)使企業(yè)*了實(shí)實(shí)在在的好處。