過(guò)去我們已經(jīng)使用過(guò)的過(guò)濾設(shè)備如：板框式過(guò)濾、真空式過(guò)濾、氣壓式過(guò)濾都叫有介質(zhì)過(guò)濾（介質(zhì)是指濾布、濾網(wǎng)），因介質(zhì)濾布的目數(shù)高低不同，過(guò)濾過(guò)程中大渣子被過(guò)濾掉了，細(xì)小的微粒穿過(guò)網(wǎng)孔流到油液里，這就是過(guò)去這些過(guò)濾設(shè)備的效果是相對(duì)解決油質(zhì)問(wèn)題，在操作方面，毛油里邊的油膠質(zhì)把網(wǎng)孔給堵上以后就要反復(fù)拆啟更換濾布，清洗濾布和后期耗件。  離心式食用油濾油機(jī)在過(guò)濾時(shí)毛油的溫度一定要達(dá)到70度左右。原因：眾所周知，油脂在低溫時(shí)會(huì)變的粘稠，甚至?xí)蹋@樣的情況在毛油水化過(guò)程中分子活動(dòng)不活躍，不利于鹽份和P脂的化學(xué)反應(yīng)，形不成質(zhì)重差，離心力再大也不好分離P脂。油脂粘稠時(shí)在離心力的作用下，質(zhì)量重的油渣也不容易游動(dòng)，始終懸浮在毛油里面。所以操作者在使用離心式濾油機(jī)時(shí)一定要注意這個(gè)小細(xì)節(jié)，特別是在冬天使用時(shí)更要注意。