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國家食用油新政策已表明壓榨法（榨油機壓榨）有利健康

發(fā)布時間：2014/4/4 11:08:38 瀏覽次數(shù)：1844

國家食用油新政策已表明壓榨法（榨油機壓榨）有利健康

     目前食用油的市場上出現(xiàn)了很多品牌以及種類，商店、真實里的調(diào)和油在*方面是人們較關心的問題。昨日一位用戶來電說怎么你們的機器壓榨出來的油顏色這么弄重？和商店、真實的油怎么不一樣？哪種油更有利健康？消費者能接受嗎？我們?nèi)?strong>榨油機*廠家小編整理資料，供大家參考。
　作為消費者，我們應知道些什么呢？新標準要求統(tǒng)一采用以單一的原料名稱對產(chǎn)品進行命名的方式（如花生油、油茶籽油），禁止將與用途、工藝等有關的詞語用在產(chǎn)品名稱中；
　根據(jù)油脂產(chǎn)品的用途、加工工藝和質(zhì)量要求的不同對產(chǎn)品分類為原油和成品油，成品油又分為壓榨成品油和浸出成品油。
　原油則指未經(jīng)精煉等工藝處理的油脂(又稱毛油)，不能直接用于食用，只能作為加工成品油的原料。增加原油這個類別，是為了使原油在進行貿(mào)易時有章可循。這就是說，消費者只需看看產(chǎn)品標定的等級高低，就知道食用油的質(zhì)量了。
  國際食用油統(tǒng)一新標準增加了原料和加工工藝標識的條款。為維護消費者的知情權和選擇權，要求在產(chǎn)品標簽中對加工工藝按“壓榨法”、“浸出法”進行明確標識。根據(jù)國家《農(nóng)業(yè)轉*生物*條例》，要求在產(chǎn) 品標簽中對是否使用轉*原料和原料產(chǎn)地進行明確標識。如果在外包裝上沒有標出上述標準，產(chǎn)品將被禁售。
　成品油是指經(jīng)過精煉加工達到了食用標準的油脂產(chǎn)品。成品油按質(zhì)量從高到低分為1級、二級、3級、四級四個質(zhì)量等級，分別相當于原來的色拉油、*烹調(diào)油、1級油、二級油。作為消費者只要認真看清標簽，就能有選擇地購買產(chǎn)品了。由于 “壓榨法”和“浸出法”是食用油的兩種基本制作工藝。
　這兩種方法的區(qū)別在于：“壓榨法”是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，（三友榨油機的榨油技術可以很*的證明這一點）全過程不涉及任何化學添加劑，保障產(chǎn)品*、衛(wèi)生、*，*營養(yǎng)不受破壞。而“浸出法”則采用溶劑油(六號輕汽油)將油脂原料經(jīng)過充分浸泡后，進行高溫提取，經(jīng)過“六脫”工藝(即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸)加工而成，較大的特點是出油率高、生產(chǎn)成本低，這也是浸出油的價位一般要低于壓榨油的原因之一。
　在追求綠色、環(huán)保、*食品的今天，壓榨油更符合人們的消費心理，而造假者也可能會利用這一點賺取暴利。新標準除了對看得見的標簽進行了規(guī)范，對消費者看不到的制作過程，也有規(guī)范和提高的要求。比如說，為了維護消費者的健康，提高產(chǎn)品的*和衛(wèi)生標準，標準限定了食用油中的酸值、過氧化值、溶劑殘留量等指標，注明不得混有其它食用油或非食用油外，也不得添加任何香精和香料；限定了較低質(zhì)量等級指標，對壓榨成品油和浸出成品油的較低等級的各項指標進行了強制規(guī)定。對食用油的部分質(zhì)量指標也進行了一定的調(diào) 整，使其與國際標準和發(fā)達國家標準基本一致，從而改變國內(nèi)國際標準長期脫軌、難以統(tǒng)一規(guī)范和監(jiān)管的尷尬局面。
  榨油機壓榨油是不含*劑的：并且好保留了了原料里的豐富的維生素E，其維生素E可以起到*保鮮的作用，不需要在添加任何的防腐擠。查看油品的濃度：好的榨油機壓榨油的濃度是很高的，其的油品的掛壁時間是很久的。使用量少，這樣就可以從根本上減少“少吃油、吃好油”的健康目的了?？梢月動推返南阄叮阂?nbsp;是在打開瓶就醇香撲鼻這是因為榨油機是采用的*原料香味壓榨的，其的壓榨工藝是可以較大程度的保留原料的醇香的。可以嘗試油品的味道：榨取原料*道原汁，就是要保持原汁原味，并且還更加的美味營養(yǎng)，健康。比較油的價位：一般壓榨工藝在原料上的要求是很較高，其的出油率不高，而原料花生的營養(yǎng)價值高、成本高。所以相對的壓榨油的價位較高，可以在購買的時候進行比較。這種油任何消費者無需置疑，不含任何添加劑的健康植物油。更多咨詢m.bilede.cn。

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